Auteur: stefan
-
Growbox, autonome oesterzwam kwekerij
in projectenDe grootste uitdaging bij het kweken van oesterzwammen, is ervoor te zorgen dat in elke fase alle parameters van het kweekproces onder controle zijn. Daarom ontwikkelden we een…
-
Valorisatie van bio-organische reststromen uit de horeca
in projectenSinds 2021 moeten het keukenafval, de etensresten en levensmiddelenafval van cateringbedrijven, restaurants en hotels selectief ingezameld worden in Vlaanderen. Dat houdt in dat het bio-organisch afval niet zomaar…
-
Koffiegevulde thermoplastic
in projectenOnze ambitie is om een thermoplastisch bioplastic te ontwikkelen dat gebruikt kan worden voor interieurobjecten, meubelen en interieurtoepassingen. Een van de meest gebruikte materialen voor 3D printing is…
-
Not just another cookbook
in projectenBinnen het vak Onderzoek & Innovatie ontwikkelen studenten Interieurvormgeving in Open Hoger Onderwijs (OHO), o.l.v. docente Sofie De Clercq, via verschillende hands-on onderzoekstechnieken nieuwe materialen voor de interieursector op basis…
-
Oesterzwam mousse
in projectenHoe kunnen we de pieken opvangen in een lokale oesterzwamkwekerij zodat er geen oesterzwammen verloren gaan? Een van de strategieën is om andere voedingsproducten met hoge meerwaarde te…